毛ガニは通販でお取り寄せするのもおすすめ

店舗や時期、お店それぞれの仕入れルートなどでも毛ガニの品質は変わってくるので、一概には言えないですが…。
時期によっては、築地市場などの海産市場では質の良い毛ガニを買える場合もあります。ともあれ、直接ご自身でお店に足を運ばれるのがいいかと思います!
北海道に住んでいる人以外が手軽に高品質な毛ガニを買いたい場合は、カニ通販を活用するのがおすすめです。
カニ通販だと
高品質のカニを買うことができる
蟹の品質にばらつきが少ない
家に直接カニを届けてくれるので楽
リーズナブルな価格で美味しいカニが買える
など、メリットが多いです。
毛ガニには、脱皮後の経過年数に応じて若蟹、若上蟹、若極上蟹、堅蟹と違いがあります。
味の美味しさは若蟹<若上蟹<若極上蟹<堅蟹という順に美味しくなっていきます。脱皮後の経過年数が経つほど身がしっかりと詰まって美味しくなっていくんですね。
ちなみに、よくスーパーなどで安価に売られている毛ガニは若蟹のことが多いです。
カニ通販だと、一番高級で美味しい堅蟹を扱うショップもあるので本当においしい毛ガニを買いたい方は通販を活用するといいですよ。
もちろん、ひとことにカニ通販ショップといっても、あまり品質の良くないカニを扱うお店もあります。
美味しい毛ガニを通販で買いたいのであれば、高品質なカニを取り扱っていて、口コミでも評判で信頼できるところを選ぶようにしましょう!